El Pimiento Morrón Rojo

Es una variedad de pimiento dulce, no picante, perteneciente a la familia de las solanáceas. Se caracteriza por su color rojo intenso cuando alcanza la madurez, su sabor dulce y su textura carnosa y brillante. Es un ingrediente versátil en la cocina, consumido tanto crudo en ensaladas o como cruditos, como cocido o asado.