papanabo

el término "papanabo" se refiere a la raíz bulbosa del nabo, una hortaliza de la familia de las crucíferas. En la cocina, se utiliza tanto la raíz como las hojas del nabo. El nabo es conocido por su sabor ligeramente picante y se puede consumir crudo, asado, cocido o guisado .El calcio, el magnesio, el fósforo, el zinc y la vitamina K son importantes para la salud de los huesos, y el pak choi contiene cantidades significativas de estos nutrientes.